Création : Georges Milton (1927 dans l'opérette Comte Obligado) - reprises : Urban, Fred Gouin, Borel's, Nicolas Amato, José Delaquerrière...
Paroles : André Barde - Musique : Raoul Moretti - Éditeur : Francis Salabret (1927)
Quand on m' pose une question
Qui mérite attention,
Moi, je n' fais pas c'lui qui réfléchit,
Pas d'embarras et pas de chichis,
J'ai un truc épatant
Qui rend tout l' monde content,
Avec conviction
J' réponds à la question
Par cette interrogation :
{Refrain:}
Est-ce que les artichauts
Froids sont meilleurs que chauds ?
Moi, je n' sais pas, renseignez-moi
Car s'ils sont meilleurs chauds
Moi qui les mange froids
J' les réchaufferai la prochaine fois,
On l' sait pour l' gigot
Ou les escargots
Ou les cuisseaux d' veau
Mais dites-moi, dites-moi,
Est-c' que les artichauts
Froids sont meilleurs que chauds ?
Et chauds ou froids, dites-moi pourquoi
La première nuit des noces
On a une peur atroce,
La petite mioche
Est là qui attend
Ce qui s'ra moche
Ou très épatant,
Elle dit quand on la serre
"Qu'est ce que vous allez m' faire ?"
De peur qu'elle défaille,
Donnez pas d' détails
Mais dites-lui quand elle tressaille :
{au Refrain}
Aux conférences de G'nève
Les All'mands, c'est un rêve,
Veulent prendre d'assaut
Un tas d' concessions
C'est ça, la Société des Nations,
Devant tous ces messieurs
Briand, l'air très sérieux,
Au lieu d'accorder
Tout c' qu'ils veulent demander
N'a qu'à dire pour éluder :
{au Refrain}