Paroles :Charles Carol - Musique : Gabrielle Beretta, Émile Spencer - Éditeur : Dorey et A. Gruny - Paris (1900)
Verse, Ninon, remplis mon verre
Ce champagne est délicieux
Il me fait oublier la terre
Et rêver à tes jolis yeux
Quand je le bois, mon cœur s'enflamme
Il me semble que je suis gris
Et je te jure sur mon âme
Que je me crois au paradis
{Refrain :}
Ah ! Ninon, verse-moi du champagne
C’est le meilleur de mes amis
J’adore ce vin de cocagne
Et suis heureux quand je suis gris
Verse-moi, verse-moi
Ah ! verse-moi du Pommery
Combien je te trouve jolie !
Ta beauté trouble ma raison
Et je voudrais passer ma vie
Auprès de toi, belle Ninon
Ah, pour moi quelle douce ivresse
Lorsque je vois mon verre plein
Et qu’avec toi, chère maîtresse
Je déguste ce joli vin
{au Refrain}